Cépages

85% Pinot Meunier

15% Pinot Noir

 

Œil 

Belle robe or avec un élégant cordon de fines bulles.

 

Nez

Le nez est aromatique et complexe avec des parfums de fruits blancs évoluant vers les fruits confits.

 

Bouche 

La bouche est ronde, chaleureuse et onctueuse développant des arômes de fruits confits.

 

Suggestion de dégustation 

La cuvée Brut Tradition est à déguster à l’apéritif pour apprécier tous ses arômes mais elle pourra également accompagner des plats à base de viande blanche ou de volaille.

Cette cuvée est également disponible en Demi-Sec. Ce Champagne est plus suave grâce à un dosage de liqueur d'expédition plus important. S'apprécie sur du foie gras ou en fin de repas avec un dessert.

 

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